El papelón con limón se encuentra entre las diez mejores bebidas sin alcohol en el mundo, según Taste Atlas.
El sitio web especializado en hablar sobre la comida y bebidas que se preparan en el planeta y que es un referente para la gastronomía, ubica al papelón con limón venezolano en la posición número 7.
Papelón con limón
La enciclopedia gastronómica global se dedica a calificar y clasificar platillos y bebidas de distintos países, los expertos ofrecen una perspectiva amplia y diversa sobre la gastronomía, además de proporcionar información detallada sobre las regiones culinarias y sus especialidades.
Especifica que el papelón con limón es una bebida fría tradicional venezolana elaborada con solo tres ingredientes: panela, limón y agua.
Se consume más comúnmente durante las horas más calurosas del día. Esta bebida es refrescante y no demasiado dulce, lo que la hace perfecta para maridar con comidas tradicionales venezolanas como arepas, cachapas o hervidos.
La parte más importante de esta bebida es el papelón, también conocido como piloncillo, un edulcorante sin refinar de caña de azúcar con forma de cono. Es muy popular en toda América Latina y se utiliza en una variedad de bebidas tradicionales.
El top 10 de mejores bebidas
El top 10 de las mejores bebidas sin alcohol del mundo realizado por Taste Atlas lo conforman estas:
- Aguas Frescas (México)
- Mango Lassi (India)
- Ceylon Black Tea (Sri Lanka)
- Chai masala (India)
- Espresso freddo (Grecia)
- Lulada (Colombia)
- Papelón con Limón (Venezuela)
- Hōjicha (Japón)
- Thai Iced Tea (Tailandia)
- Café Cubano (Cuba)
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