Actualmente, se benefician 60 productores del municipio Guanarito, quienes están arrimando la producción a la planta. Más de cinco mil niños de 14 escuelas del sector Los Gabanes, están recibiendo el vaso de leche escolar.
Luego de los hechos de abril de 2002, cuando se vulneró la soberanía alimentaria del país, el presidente Hugo Chávez, emprendió políticas de gobierno para cambiar el modelo productivo, entre las que destaca: la firma de acuerdos internacionales.
Como parte del impulso de un sistema alternativo de cooperación financiera y comercial, en el año 2007, Venezuela suscribió 26 acuerdos con la República Islámica de Irán, para el desarrollo de un modelo socio económico en las regiones potencialmente fértiles del país.
Entre los convenios en materia agroalimentaria, destaca la instalación y transferencia tecnológica de 10 plantas procesadoras de maíz y 16 plantas procesadoras de leche de 18 mil y 36 mil litros.
En el marco de la ejecución de estos acuerdos bilaterales con la hermana República Islámica, fue inaugurada, a través de un pase vía satélite realizado en el "Aló, Presidente" 366, el domingo 31 de octubre, la décima Planta Procesadora de Leche: “Los Gabanes”, ubicada en la parroquia La Divina Pastora del municipio Guanarito, estado Portuguesa.
De las 10 procesadoras con capacidad para 18 mil litros, contempladas en el convenio, ésta es la quinta planta inaugurada; restando por inaugurar: una en Yaracuy, una en Bolívar, una Táchira; y dos en Guárico. En tanto, se han inaugurado 5 plantas de 36 mil litros, y queda por inaugurar una en el estado Lara.
Guanarito potencial lechero
Guanarito es un municipio con gran potencial agroindustrial, especialmente lechero; ya que -en palabras de su alcalde Abel Villalba- posee suelos tipo 1, con capacidad para producir 350 mil litros de leche diarios.
Nehomar Aponte, responsable por la Corporación de Industrias Intermedias de Venezuela (Corpivensa), -institución que ejecutó la obra-, manifestó que, a partir de 2007, luego de la selección de las regiones potenciales, se pasó al proceso de estudio y elaboración del proyecto.
Al respecto, describió que, la puesta en marcha del plan contó con el apoyo de los consejos comunales, la Alcaldía y Gobernación, para la selección del personal y organización de los productores.
“Estas personas han pasado durante dos años, por el proceso de formación en el Inces, la Misión “Che” Guevara y el Ministerio para la Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias; capacitándose en las áreas de: procesos de recepción, almacenaje de la leche, procesamiento de queso pasteurizado, procesamiento de yogurt, envasado de la leche y empaquetado de quesos”, dijo.
Igualmente, han recibido capacitación por parte del personal de la empresa iraní Sout Machine, como parte del convenio de transferencia tecnológica. Para ello, el personal seleccionado estuvo presente durante la instalación de los equipos, recibiendo formación en el manejo y funcionamiento de los mismos.
Además, se está fortaleciendo la preparación en el área productiva y política, por medio de cursos que dicta la Corporación Venezolana de Alimentos (Cval), ente adscrito al Ministerio para la Agricultura y Tierras.
Inicio de operaciones
Para la construcción y puesta en marcha de la Planta Procesadora de Leche “Los Gabanes”, de propiedad social, se invirtieron 8 millones 600 mil bolívares. Tiene una capacidad para procesar 18 mil litros de leche cruda.
Cuenta con 31 trabajadores para las áreas de: recepción, almacenamiento, procesamiento de la leche pasteurizada, envasado de yogurt, preparación de quesos, cavas de enfriamiento y punto de venta.
Según el coordinador de la Planta “Los Gabanes”, José David Henríquez, existen 2 centros de acopio con capacidad para almacenar 3 mil litros de leche cada una, y en los próximos meses, inaugurarán los restantes para los 18 mil litros.
Actualmente, tienen una capacidad para almacenar 10 mil litros de leche cruda en planta, que beneficia directamente a, 60 productores de Guanarito. Procesan a través del pasteurizador, mil litros de leche diaria, suficientes para favorecer con el vaso de leche escolar a más de 5 mil niños de 14 escuelas del sector.
Igualmente, a través de la llenadora, producen 2 mil envases por hora, para la producción de yogurt natural.
Las nuevas instalaciones producen: leche pasteurizada, yogurt, crema de leche, ricota, queso pasteurizado y queso fundido que son comercializados por la Corporación Venezolana de Alimentos (Cval), a través de Mercal, Pdval y mercados Bicentenarios.
Aparato productivo en funcionamiento
Para los 50 mil habitantes de Guanarito, la inauguración de la Planta Procesadora de Leche “Los Gabanes”, representa uno de los puntos potenciales para la consolidación de un Complejo Agroproductivo de la zona.
Al respecto, Nehomar Aponte, explicó que la planta está ubicada estratégicamente, donde fueron expropiados los silos de Adagro, que actualmente pertenecen a la Corporación de Abastecimientos y Servicios Agríclas.
Los silos son una nueva ventana del modelo de producción social, que anteriormente sólo beneficiaba a 6 grandes productores de la zona, excluyendo por completo al pequeño y mediano productor.
Igualmente, en los alrededores se está construyendo un centro de acopio de alimentos de la Fundación Ciara, el cual tiene un 80% de avance en la construcción.
Además, se encuentra 100% operativa la Empresa Socialista "Pedro Camejo", para el apoyo con maquinarias (tractores) al pequeño y mediano productor; fruto de los convenios suscritos por el presidente Hugo Chávez con la República de Belarús.
Luis Alexis López, pequeño productor de la parroquia La Divina Pastora de Guanarito, dijo que anteriormente, tenían que alquilar la maquinaria a los grandes terratenientes por 200 bolívares la hora, y con la puesta en funcionamiento de la empresa, los costos se han reducido hasta en un 80%.
En el municipio, se potencia la construcción de una planta procesadora de pescado, específicamente de Cachamas. En relación con este proyecto, ya están listas las lagunas para el cultivo.
El alcalde de Guanarito, Abel Villalba, manifestó que el municipio continúa incrementando su potencial, en la medida que se consoliden proyectos en todas las áreas.
En tal sentido, destacó el burgomaestre que, en el marco del desarrollo productivo construyeron una casa Zamorana, una Escuela del Poder Popular, la Escuela Bolivariana Los Gabanes, la Aldea Universitaria Alí Primera y un Centro Diagnóstico Integral.
Cada uno de los nuevos centros fortalece la soberanía e independencia, que es parte del modelo de gestión social necesario para el desarrollo de las regiones.
Atención integral al productor
En lo que respecta al apoyo a los pequeños y medianos agroproductores, el Estado venezolano ha colocado, a través del Banco Agrícola y el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas), facilidades crediticias que impulsan la producción de éstos.
Luis Alexis López, pequeño productor, explicó que, anteriormente, cuando no existía la planta, la producción lechera era devaluada por las empresas queseras de la zona.
“Nuestra producción, teníamos que venderla a intermediarios (queseros) donde ellos se valían de la ocasión con los productores, pues nos compraban la leche como ellos querían. En temporada de invierno, cuando la leche abundaba en la mayoría de las fincas, nos pagaban lo que ellos querían” expresó.
Actualmente, cuentan con la planta, que otorga por cada litro de leche, 2,2 bolívares; es decir, un precio estable, el cual se incrementa debido a los incentivos por grasa y por calidad de leche, que son factores que no lograban con las queseras ambulantes.
“Gracias a Dios, estamos en un Gobierno Revolucionario que nos da respuesta, por medio de cualquier institución; es decir, que los productores podemos lograr nuestros objetivos. Contamos con un municipio próspero”, agradeció López.
Explicó que, hoy cuenta con un crédito otorgado por el Fondas, para 6 vacas y un toro. Además, en su pequeña parcela de 5 hectáreas, también podrá trabajar la agricultura, gracias al combo de maquinaria otorgado por medio del Consejo Comunal La Divina Pastora, que anteriormente rentaban los terratenientes de la zona.
Indicó que tenían problemas con el transporte, pero fue solucionado gracias a la visión socialista y participación activa del Gobierno Bolivariano, con la canalización de un crédito para crear rutas a los productores alejados de la planta.
10 años de convenios
Con el objeto de consolidar un nuevo modelo económico para el país, el Gobierno Bolivariano ha firmado durante 11 años, 252 acuerdos estratégicos con la República Islámica de Irán, en las áreas de: energía, agrícola, científica-tecnológica, económica-financiera, desarrollo social, comunicaciones, turismo, entre otras.
En el marco de estos acuerdos, se palpa la inauguración de grandes obras para el beneficio de la población, por ejemplo: la puesta en marcha de la fabricación y ensamblaje de vehículos (Venirauto) para la población y de tractores para el sector agroproductivo; la fábrica de bicicletas (Fanabi); construcción de más de 10 mil viviendas, en distintas regiones del territorio nacional.
* kolivares@minci.gob.ve
Plantas de leche inauguradas:
De 6 plantas de leche de 36 mil litros previstas, se han inaugurado 5:
Planta Procesadora de Lácteos “Francisco Carvajal” (Anzoátegui).
Planta Procesadora de Lácteos “José Cornelio Muñoz” (Apure).
Planta Procesadora de Lácteos “José Andrés Elorza” (Apure).
Planta Procesadora de Leche “Camaguán” (Guárico).
Planta Procesadora de Lácteos “Rafael Urdaneta” (Zulia).
De 10 plantas de leche de 18 mil litros previstas, se han inaugurado 4:
Planta Procesadora de Leche “Arismendi” (Barinas).
Planta Procesadora de Leche “Alfredo Maneiro González” (Falcón).
Planta Procesadora de Leche “Simón Planas” (Lara).
Planta Procesadora de Leche “Urdaneta” (Lara).
Plantas por inaugurar:
Planta Procesadora de Leche “Las Mercedes” (Lara), de 36 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Manuel Monge” (Yaracuy), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Piar” (Bolívar), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Leonardo Infante” (Guárico), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “San José de Guaribe” (Guárico), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Libertador” (Táchira), de 18 mil litros.
Como parte del impulso de un sistema alternativo de cooperación financiera y comercial, en el año 2007, Venezuela suscribió 26 acuerdos con la República Islámica de Irán, para el desarrollo de un modelo socio económico en las regiones potencialmente fértiles del país.
Entre los convenios en materia agroalimentaria, destaca la instalación y transferencia tecnológica de 10 plantas procesadoras de maíz y 16 plantas procesadoras de leche de 18 mil y 36 mil litros.
En el marco de la ejecución de estos acuerdos bilaterales con la hermana República Islámica, fue inaugurada, a través de un pase vía satélite realizado en el "Aló, Presidente" 366, el domingo 31 de octubre, la décima Planta Procesadora de Leche: “Los Gabanes”, ubicada en la parroquia La Divina Pastora del municipio Guanarito, estado Portuguesa.
De las 10 procesadoras con capacidad para 18 mil litros, contempladas en el convenio, ésta es la quinta planta inaugurada; restando por inaugurar: una en Yaracuy, una en Bolívar, una Táchira; y dos en Guárico. En tanto, se han inaugurado 5 plantas de 36 mil litros, y queda por inaugurar una en el estado Lara.
Guanarito potencial lechero
Guanarito es un municipio con gran potencial agroindustrial, especialmente lechero; ya que -en palabras de su alcalde Abel Villalba- posee suelos tipo 1, con capacidad para producir 350 mil litros de leche diarios.
Nehomar Aponte, responsable por la Corporación de Industrias Intermedias de Venezuela (Corpivensa), -institución que ejecutó la obra-, manifestó que, a partir de 2007, luego de la selección de las regiones potenciales, se pasó al proceso de estudio y elaboración del proyecto.
Al respecto, describió que, la puesta en marcha del plan contó con el apoyo de los consejos comunales, la Alcaldía y Gobernación, para la selección del personal y organización de los productores.
“Estas personas han pasado durante dos años, por el proceso de formación en el Inces, la Misión “Che” Guevara y el Ministerio para la Ciencia, Tecnología e Industrias Intermedias; capacitándose en las áreas de: procesos de recepción, almacenaje de la leche, procesamiento de queso pasteurizado, procesamiento de yogurt, envasado de la leche y empaquetado de quesos”, dijo.
Igualmente, han recibido capacitación por parte del personal de la empresa iraní Sout Machine, como parte del convenio de transferencia tecnológica. Para ello, el personal seleccionado estuvo presente durante la instalación de los equipos, recibiendo formación en el manejo y funcionamiento de los mismos.
Además, se está fortaleciendo la preparación en el área productiva y política, por medio de cursos que dicta la Corporación Venezolana de Alimentos (Cval), ente adscrito al Ministerio para la Agricultura y Tierras.
Inicio de operaciones
Para la construcción y puesta en marcha de la Planta Procesadora de Leche “Los Gabanes”, de propiedad social, se invirtieron 8 millones 600 mil bolívares. Tiene una capacidad para procesar 18 mil litros de leche cruda.
Cuenta con 31 trabajadores para las áreas de: recepción, almacenamiento, procesamiento de la leche pasteurizada, envasado de yogurt, preparación de quesos, cavas de enfriamiento y punto de venta.
Según el coordinador de la Planta “Los Gabanes”, José David Henríquez, existen 2 centros de acopio con capacidad para almacenar 3 mil litros de leche cada una, y en los próximos meses, inaugurarán los restantes para los 18 mil litros.
Actualmente, tienen una capacidad para almacenar 10 mil litros de leche cruda en planta, que beneficia directamente a, 60 productores de Guanarito. Procesan a través del pasteurizador, mil litros de leche diaria, suficientes para favorecer con el vaso de leche escolar a más de 5 mil niños de 14 escuelas del sector.
Igualmente, a través de la llenadora, producen 2 mil envases por hora, para la producción de yogurt natural.
Las nuevas instalaciones producen: leche pasteurizada, yogurt, crema de leche, ricota, queso pasteurizado y queso fundido que son comercializados por la Corporación Venezolana de Alimentos (Cval), a través de Mercal, Pdval y mercados Bicentenarios.
Aparato productivo en funcionamiento
Para los 50 mil habitantes de Guanarito, la inauguración de la Planta Procesadora de Leche “Los Gabanes”, representa uno de los puntos potenciales para la consolidación de un Complejo Agroproductivo de la zona.
Al respecto, Nehomar Aponte, explicó que la planta está ubicada estratégicamente, donde fueron expropiados los silos de Adagro, que actualmente pertenecen a la Corporación de Abastecimientos y Servicios Agríclas.
Los silos son una nueva ventana del modelo de producción social, que anteriormente sólo beneficiaba a 6 grandes productores de la zona, excluyendo por completo al pequeño y mediano productor.
Igualmente, en los alrededores se está construyendo un centro de acopio de alimentos de la Fundación Ciara, el cual tiene un 80% de avance en la construcción.
Además, se encuentra 100% operativa la Empresa Socialista "Pedro Camejo", para el apoyo con maquinarias (tractores) al pequeño y mediano productor; fruto de los convenios suscritos por el presidente Hugo Chávez con la República de Belarús.
Luis Alexis López, pequeño productor de la parroquia La Divina Pastora de Guanarito, dijo que anteriormente, tenían que alquilar la maquinaria a los grandes terratenientes por 200 bolívares la hora, y con la puesta en funcionamiento de la empresa, los costos se han reducido hasta en un 80%.
En el municipio, se potencia la construcción de una planta procesadora de pescado, específicamente de Cachamas. En relación con este proyecto, ya están listas las lagunas para el cultivo.
El alcalde de Guanarito, Abel Villalba, manifestó que el municipio continúa incrementando su potencial, en la medida que se consoliden proyectos en todas las áreas.
En tal sentido, destacó el burgomaestre que, en el marco del desarrollo productivo construyeron una casa Zamorana, una Escuela del Poder Popular, la Escuela Bolivariana Los Gabanes, la Aldea Universitaria Alí Primera y un Centro Diagnóstico Integral.
Cada uno de los nuevos centros fortalece la soberanía e independencia, que es parte del modelo de gestión social necesario para el desarrollo de las regiones.
Atención integral al productor
En lo que respecta al apoyo a los pequeños y medianos agroproductores, el Estado venezolano ha colocado, a través del Banco Agrícola y el Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (Fondas), facilidades crediticias que impulsan la producción de éstos.
Luis Alexis López, pequeño productor, explicó que, anteriormente, cuando no existía la planta, la producción lechera era devaluada por las empresas queseras de la zona.
“Nuestra producción, teníamos que venderla a intermediarios (queseros) donde ellos se valían de la ocasión con los productores, pues nos compraban la leche como ellos querían. En temporada de invierno, cuando la leche abundaba en la mayoría de las fincas, nos pagaban lo que ellos querían” expresó.
Actualmente, cuentan con la planta, que otorga por cada litro de leche, 2,2 bolívares; es decir, un precio estable, el cual se incrementa debido a los incentivos por grasa y por calidad de leche, que son factores que no lograban con las queseras ambulantes.
“Gracias a Dios, estamos en un Gobierno Revolucionario que nos da respuesta, por medio de cualquier institución; es decir, que los productores podemos lograr nuestros objetivos. Contamos con un municipio próspero”, agradeció López.
Explicó que, hoy cuenta con un crédito otorgado por el Fondas, para 6 vacas y un toro. Además, en su pequeña parcela de 5 hectáreas, también podrá trabajar la agricultura, gracias al combo de maquinaria otorgado por medio del Consejo Comunal La Divina Pastora, que anteriormente rentaban los terratenientes de la zona.
Indicó que tenían problemas con el transporte, pero fue solucionado gracias a la visión socialista y participación activa del Gobierno Bolivariano, con la canalización de un crédito para crear rutas a los productores alejados de la planta.
10 años de convenios
Con el objeto de consolidar un nuevo modelo económico para el país, el Gobierno Bolivariano ha firmado durante 11 años, 252 acuerdos estratégicos con la República Islámica de Irán, en las áreas de: energía, agrícola, científica-tecnológica, económica-financiera, desarrollo social, comunicaciones, turismo, entre otras.
En el marco de estos acuerdos, se palpa la inauguración de grandes obras para el beneficio de la población, por ejemplo: la puesta en marcha de la fabricación y ensamblaje de vehículos (Venirauto) para la población y de tractores para el sector agroproductivo; la fábrica de bicicletas (Fanabi); construcción de más de 10 mil viviendas, en distintas regiones del territorio nacional.
* kolivares@minci.gob.ve
Plantas de leche inauguradas:
De 6 plantas de leche de 36 mil litros previstas, se han inaugurado 5:
Planta Procesadora de Lácteos “Francisco Carvajal” (Anzoátegui).
Planta Procesadora de Lácteos “José Cornelio Muñoz” (Apure).
Planta Procesadora de Lácteos “José Andrés Elorza” (Apure).
Planta Procesadora de Leche “Camaguán” (Guárico).
Planta Procesadora de Lácteos “Rafael Urdaneta” (Zulia).
De 10 plantas de leche de 18 mil litros previstas, se han inaugurado 4:
Planta Procesadora de Leche “Arismendi” (Barinas).
Planta Procesadora de Leche “Alfredo Maneiro González” (Falcón).
Planta Procesadora de Leche “Simón Planas” (Lara).
Planta Procesadora de Leche “Urdaneta” (Lara).
Plantas por inaugurar:
Planta Procesadora de Leche “Las Mercedes” (Lara), de 36 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Manuel Monge” (Yaracuy), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Piar” (Bolívar), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Leonardo Infante” (Guárico), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “San José de Guaribe” (Guárico), de 18 mil litros.
Planta Procesadora de Leche “Libertador” (Táchira), de 18 mil litros.
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