Con el ánimo de garantizar el abastecimiento de la harina de trigo a
las panaderías del Táchira, tras la aprobación de 30 toneladas
adicionales para la entidad, por parte del Ministerio del Poder Popular
para la Alimentación, unas 250 toneladas de este producto comenzarán a
llegar a la entidad provenientes de Colombia.
María Gabriela Varela, Secretaria de Gobierno del Táchira, apuntó que
este producto permanece en la Aduana de San Antonio del Táchira, pero
próximamente comenzará a ser distribuido, “gracias al convenio suscrito
entre el presidente Nicolás Maduro y su homólogo Manuel Santos y a la
intervención de nuestro Gobernador tras las reuniones sostenidas con el
gremio de panaderos. Ya están aquí en el Táchira 250 toneladas de harina
de trigo provenientes de Colombia, las cuales próximamente comenzaran a
ser repartidas”.
Varela manifestó que este producto será entregado de manera directa a
23 panaderías, las cuales serán fiscalizadas por la Superintendencia
Nacional de Silos Almacenes y Depósitos Agrícolas (Sada), para verificar
que utilizan de manera correcta el producto y evitar que sea trasladada
de contrabando a Colombia.
Aseveró la funcionaria gubernamental que esta distribución se hará de
manera directa, sin intermediarios para agilizar el proceso de entrega y
así favorecer a los panaderos de la entidad.
Varela garantizó el abastecimiento de harina de trigo a las
panaderías de la entidad, pues también informó que el Ministerio del
Poder Popular para la Alimentación, aprobó 30 toneladas adicionales para
la entidad.
Sostuvo Varela que durante enero, el déficit de este rubro es normal
debido a que las molineras no trabajan del 15 de diciembre al 15 de
enero, lo que genera una producción prácticamente nula, “además de eso,
en diciembre se incrementa la demanda porque se cocina el pan de jamón y
las tortas navideñas y los turistas llevan nuestro pan andino a sus
regiones cuando culminan su estadía en el Táchira y regresan a sus
lugares de origen”.
Varela reiteró el compromiso del gobierno Nacional y Regional con el
sector panadero y de repostería, en el sentido de brindar el apoyo
necesario para garantizar la producción de sus alimentos.
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