El aguacate y el huevo son dos ingredietnes que se llevan muy bien y, hay que aceptarlo, están muy de moda. Preapára esta receta de aguacates rellenos de huevo al horno y lúcete en el desayuno.
Ingredientes
- 2 agucates grandes
- 4 huevos pequeños
- sal de mar gusto
- pimienta al gusto
Preparación
1. Pre-calienta el horno a 220°. Parte los aguacates a la mitad a lo largo y pélalos.
2. Con una cuchara, saca un poco de la pulpa del aguacate con el fin de hacer más espacio par alo huevos.
3. Agrega el contenido de cada huevo en el espacio de las mitades de aguacate.
4. Hornea los aguacates por 15 minutos o hasta que el huevo tenga la cocción deseada.
5. Agrega sal de mar y pimienta sobre el huevo y sirve caliente.
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