Receta: Riquísimos moldecitos de Plátano y Queso

Ingredientes: 

4 plátanos maduros

100 gramos de mantequilla

1/2 cucharadita de Sazonatodo 

1 pizca  de canela molida

1/4 taza de papelón rallado

1 taza de leche tibia

1 huevo

1 taza de queso duro rallado

11/2 taza de queso ricotta

Preparación:

1. Corta los plátanos a la mitad y cocínalos en agua por 10 minutos o hasta que ablanden, una vez listos retira las semillas y tritura el plátano con la mantequilla;
2. Agrega el Sazonatodo MAGGI®, la canela, el papelón disuelto en la leche y el huevo mezcla bien hasta formar una masa.
3. En un bol mezcla el queso duro con la ricotta. Reserva.
4. Enmantequilla y enharina los moldes individuales y vierte parte de la masa de plátano luego una porción de la mezcla de queso y termina con otra capa de masa. Hornea por 20 minutos a 180 °C – 350 °F. Sirve caliente con papelón derretido al gusto.

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