Mintur se reúne con la
Cuhelav y hacedores de los Hoteles Escuela Venetur para
perfeccionar las estrategias de capacitación, mediante el rediseño curricular
de los diplomados que se ofrecen con la metodología del Aprender Haciendo.
Mérida, 29.04.2014.- Con el propósito de seguir
fortaleciendo las estrategias de capacitación dentro de la red hotelera
Venetur, el Ministerio del Poder Popular para el Turismo (Mintur) instaló, este
martes, mesas de trabajo para la revisión del diseño curricular de
los diplomados que se imparten en los Hoteles Escuelas que funcionan dentro
sus instalaciones.
La actividad tuvo lugar en el Colegio Universitario Hotel Escuela de Los
Andes Venezolanos (Cuhelav), ubicada en la ciudad de Mérida, en donde se
analizaron las experiencias adquiridas en los últimos meses de trabajo,
basados, principalmente, en los 5
diplomados impartidos en 7 de los hoteles que conforman la cadena Venetur. Actualmente, un aproximado
de 385 personas son capacitados para
fortalecer sus conocimientos y ofrecer un óptimo servicio.
Estas mesas de trabajo permitirán realizar
algunos ajustes en la etapa de lanzamiento de los Hoteles Escuela Venetur, en función de los requerimientos de cada
uno de los oficios y, de esta manera, perfeccionar
las técnicas y fortalecer la metodología del “Aprender Haciendo”.
En una primera fase, el enfoque
serán las áreas de gastronomía, recepción de servicio de salas y servicio de
alojamiento, con el fin de priorizar las que requieren mayor atención dentro
de estos establecimientos.
Para miembros del Colegio Universitario Hotel Escuela, la conformación de estos espacios de formación son fundamentales, por lo que además de impartir estos diplomados
en la red de Hoteles Venetur, éstos se
expandirán a otras áreas turísticas del país.
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