Receta: Postre de auyama y coco

 

Disfruta de un rico postre de auyuma y coco. ¿Que tal? aquí te daremos la receta para que compartas con tus más allegados.

Ingredientes

-1 taza de leche entera
-1 taza de leche de coco
-1 limón
-1 cucharadita de vainilla
-1 rama de canela
-4 amarillas de huevo
-150 gramos de azúcar
-2 cucharadas de coco rayado
-2 cucharadas de mantequilla
-1 taza de calabaza cortada en láminas delgadas
-½ taza de azúcar
-½ taza de almendras fileteadas
-1 onza de ron
-1 cda de ralladura de limón
-10 mini crepes

Preparación:

1. En una olla colocamos la leche, la leche de coco, la piel de 1 limón, la rama de canela y 1 cdta de vainilla, calentamos a fuego lento, removemos y justo antes de hervir, retiramos del fuego, aislamos el limón y la canela de la preparación y reservamos.

2. En un bol mezclamos las amarillas de los huevos y ¼ de taza de azúcar hasta que todo esté integrado, seguidamente incorporamos poquito a poquito la mezcla de la leche hasta integrar todos los ingredientes.

3. Vertemos nuevamente en la olla y a fuego lento vamos revolviendo con una cuchara de madera hasta que desaparezca la espuma y espese.

4. Agregamos 2 cucharadas de coco rallado, y reservamos.

5. En una sartén vertemos 2 cucharadas de mantequilla, sofreímos la auyama, y añadimos ¼ de taza de azucar removemos un poco y dejamos cocinar por 5 minutos, luego añadimos las almendras fileteadas, el ron y flambeamos, agregamos la ralladura de limón y reservamos.

6. Para ensamblar nuestro postre, con la ayuda de un timbal colocamos una mini crepes, auyama, unas cucharaditas de crema inglesa, otra crepes y repetimos, llevamos a la nevera por 30 minutos, ¡servimos y listo!

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Salud: La falta de sueño aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas (+Detalles)

 

El sueño corto crónico se asocia con un mayor riesgo de obstrucción de las arterias, enfermedades del corazón y, por lo tanto, de un aumento de la morbilidad y la mortalidad.

Una nueva investigación puede haber descubierto por qué la falta de sueño aumenta la susceptibilidad a las enfermedades cardíacas y permite a los médicos identificar a los pacientes que podrían necesitar cambiar sus hábitos antes de que desarrollen la enfermedad.

En la investigación, realizada en la Universidad de Colorado, en Boulder (Estados Unidos) y publicada en ‘Experimental Physiology’, se comprobó que en los adultos que dormían regularmente menos de 7 horas por noche, los niveles de ciertos microRNAs (moléculas que influyen en la expresión o no de un gen) eran menores. Estas moléculas desempeñan un papel clave en la regulación de la salud vascular y, por lo tanto, ahora se reconoce que los niveles son biomarcadores sensibles y específicos de la salud cardiovascular, la inflamación y la enfermedad. En otras palabras, un nivel más bajo de estas moléculas está asociado con la enfermedad cardíaca, por lo que podrían usarse como biomarcadores para determinar quién es más susceptible a la enfermedad.

Los investigadores evaluaron adultos sedentarios de mediana edad sin cardiopatía del área metropolitana principal local en las ciudades de Denver y Boulder. Se pidió a los sujetos que completaran un cuestionario diseñado para estimar con precisión el promedio del sueño nocturno y se extrajo una pequeña cantidad de sangre de cada sujeto después de un ayuno nocturno para pedir sus microARNs.

El autor del estudio, Jamie Hijmans, explica que “el vínculo entre el sueño insuficiente y la enfermedad cardiovascular puede deberse, en parte, a los cambios en los microARN. Estos hallazgos sugieren que puede haber una ‘huella dactilar’ asociada con los hábitos de sueño de una persona, y que las fluctuaciones en los niveles de microRNA pueden servir como una advertencia o una guía para la etapa y la progresión de la enfermedad”.

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El Fiscal General indicó que hubo cinco fallecidos y 233 detenidos por hechos del 30 de abril

 

El Fiscal General de la República, Tarek William Saab, anunció que 5 personas han perdido la vida y 233 personas han sido detenidas en todo el país, producto del llamado a sublevación civil y militar hecho por el diputado Juan Guaidó, el pasado 30 de abril.

“Hay aproximadamente 233 personas detenidas y cinco personas fallecidas. Todos esos casos están siendo investigados por el Ministerio Público y tendrán conclusiones definitivas”, sentenció Saab en declaraciones ofrecidas este lunes al Noticiero Venevisión.

La máxima autoridad del Ministerio Público adelantó que “se han librado hasta este momento 18 órdenes de aprehensión para civiles y militares, incluso de rango bajo como sargentos”.

El titular de la acción penal en el país reiteró que ese día “vimos a parlamentarios y algunos oficiales con rango de teniente coronel actuar al margen de la ley. Destaca entre ellos quien era el jefe del Destacamento de la Guardia Nacional Bolivariana en el Palacio Legislativo, Ilich Sánchez Farías”, afirmó el titular de la acción penal en el país.

La máxima autoridad del Ministerio Público refirió que Sánchez “engañó a sus tropas”, al decirles que desarrollarían una operación de rutina y los trasladó al Distribuidor Altamira, en Caracas, donde se encontraban Guaidó y Leopoldo López.

Asimismo, el titular de la acción penal agregó que el Ministerio Público actúa “apegado a las leyes y la Constitución” y en defensa “de la paz y la estabilidad de la República, que es lo primero que debemos preservar”.

Saab valoró como positivas las posturas de algunos países en rechazo a un golpe de Estado militar en Venezuela e insistió en su llamado a la convivencia, el diálogo y el debate.

“Esto significa que está ganando la paz. Vamos al diálogo, avanzando y finamente al triunfo”, concluyó el Fiscal General.

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Detienen a responsables de quema de una gandola donde murió una pareja en Maracaibo

 

Fueron identificados como Roberto Ferrer González, de 24 años y Carlos Ferrer, de 22 años, los responsables de la quema de la gandola en la que perdieron la vida los esposos Andrés Rojas y Aura Rincón, la noche del pasado 29 de abril.

La información la ofreció el secretario de gobierno de Zulia, Lisandro Cabello, a su salida de la reunión que cada lunes realizan los organismos de seguridad y de servicios públicos de la entidad.

Trascendió que Roberto Ferrer González y Carlos Ferrer, junto a un grupo de personas,atacaron con bombas molotov a la unidad donde se desplazaron los esposos Rojas Rincón en la Circunvalación 2, a la altura del barrio Los Olivos, provocando el incendio del vehículo y la muerte de la pareja.

Los implicados en estas dos muertes presuntamente se mantenían protestando en contra del gobierno nacional, afirmó el secretario de gobierno; los ciudadanos están vinculados a los partidos Primero Justicia y Voluntad Popular, según los datos recogidos en sus teléfonos móviles.

Los fallecidos provenían del municipio Mara, ubicado en la subregión Guajira, y se dirigían a su residencia, en el sector Andrés Bello, parroquia Los Cortijos de San Francisco.

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Por decapitar a dos hermanos fueron capturados dos adolescentes en Zulia

 

La policía científica capturó a dos adolescentes de 17 años por presuntamente matar y decapitar a dos hermanos en el municipio Santa Rita del estado Zulia.

El caso se dio a conocer a través de las redes sociales, pues luego de cometer el crimen publicaron un video donde manipulaban las cabezas de las víctimas, y que además estaban apoyando al presidente encargado de Venezuela Juan Guaidó.

En relación a este caso, el director del Cuerpo de Investigaciones Científicas, Penales y Criminalísticas, comisario Douglas Rico, informó que el doble homicidio no se debe a razones políticas, sino a un ajuste de cuentas entre bandas rivales.

El titular de la policía científica también aseguró que los involucrados en el hecho son integrantes de la banda El Meleán, uno de los principales grupos delictivos que opera que en Zulia.

Las víctimas quedaron identificadas como José Leonardo Gómez (25) y Ángel Leonardo Gómez (27). Al parecer la situación se generó por rivalidades entre bandas.

Por este caso hay otros seis implicados que se encuentran prófugos de la justicia.

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Alerta: Al menos un millon de especies animales y vegetales estan en peligro de extincion

La Plataforma Intergubernamental de Ciencia y Política sobre Biodiversidad y Servicios Ecosistémicos (Ipbes), emitió un informe en el que asegura que al menos un millón de especies animales y vegetales se encuentran en riesgo de extinción en las próximas décadas.

El informe detalló que desde el siglo XVI más de 40 por ciento de las especies de anfibios, un 33 por ciento de los arrecifes coral y poco más de un tercio de los mamíferos marinos están en franco riesgo de desaparecer de manera definitiva, pues ya unas 680 especies de vertebrados se extinguieron a partir de esta fecha.

“El deterioro ha alcanzado niveles inéditos en la historia humana y la vida sobre la Tierra tal y como la conocemos se acerca peligrosamente a un punto de inflexión”, afirmó la copresidente de la investigación Sandra Díaz.

Estas declaraciones que fueron presentadas este lunes ante la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), se basan en la cultura de producción y consumo empleada por la humanidad hoy en día.

El informe puntualiza que “la responsabilidad humana en esta situación límite porque los cambios en el uso de la tierra y el mar y la explotación directa de ciertos organismos son los principales culpables”.

En este sentido, 50 expertos conformaron el equipo multidisciplinario que llevó a cabo esta investigación de tres años, reporte que ha sido catalogado como sombrío por la estimación de un millón de especies que están en riesgo de desaparecer del planeta.

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Guerra de pacas: Asi venden los billetes en Maracaibo (+Video)

La venta del efectivo en la zona comercial de la Curva de Molina, ubicada en Maracaibo, capital del estado Zulia, ha tomado fuerza con el pasar de los días, pues es ahora es frecuente ver a grupos de personas realizar dicha práctica sin ninguna contemplación.

En este material audiovisual realizado por el equipo reporteril de LaIguana.TV puede apreciar cómo operan estas personas que se dedican a comercializar el cono monetario del país. También puede detallar a quienes están detrás de esta actividad ilegal.
Fuente: LaIguanaT.V

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Fallecio la actriz venezolana Olimpia Maldonado en Miami (+Foto)

Este lunes -en horas de la madrugada- falleció la actriz venezolana Olimpia Maldonado, quien residía en la ciudad de Miami, Estados Unidos.

Maldonado fue parte del elenco de Radio Rochela, espacio de  RCTV, donde se destacó por su personaje “La Gafa Pucha”. También fue parte del talento artístico de Bienvenidos, programa humorístico transmitido por Venevision, donde encarnó a “La Preguntona”: una mujer que solía interrumpir a su creador Miguel Ángel Landa con el característico “Miguedangel, Miguedangeeeeeel”.

Incursionó en el cine en filmes como Cangrejo 2 y 100 años de perdón. Además, en telenovelas como Loba Herida y La Revancha.

Su hermana informó que Olimpia Maldonado falleció a consecuencia de un cáncer de pulmón.

Roberto Rodríguez M.@esosiquetetengo

Hoy falleció en Miami la actriz venezolana Olimpia Maldonado. Fuerza a sus familiares y amigos

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11:45 - 6 may. 2019

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