A 252 bolívares por kilo subió la papa criolla. En la últimas tres semanas el rubro aumenta de precio sin nadie haga algo para parar su encarecimiento.
Las fallas de producción favorecen la
situación del producto, aseguró Aldemaro Ortega, presidente de la
Asociación de Paperos de Carabobo.
En 2014 no se sembraron las 11 mil
toneladas de semillas previstas sino sólo siete mil 500. Esto ha
generado baja producción, lo que obliga a los agricultores a vender su
cosecha a elevados costos, precisó Ortega. En mayo vendían el kilo de
papa a 28 bolívares desde el conuco, lo que supone una carestía de 800%,
en el costo del consumidor final a la fecha, explicó el gremialista.
Ortega agregó que el kilo de papa en
puerta oscila entre 155 y 160 bolívares. Advirtió que de no realizarse
un plan de siembra nacional eficiente, regularizar el suministro de
semillas, fumicidas y fertilizantes el tubérculo podría llegar hasta los
500 bolívares.
El aumento vertiginoso de los precios de
los vegetales y hortalizas es latente. Hacer una ensalada de gallina
resulta imposible para Jasmiri Bruno, consumidora. Solo comprar los
ingredientes se necesitan más de mil bolívares, reveló. Un kilo de
zanahorias vale 110 bolívares, medio cartón de huevos Bs 252, Bs 185.5
el kilo de cebollas, 250 bolívares el kilo de gallina y unos 670
bolívares la mayonesa.
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