El Gobierno argentino ordenó retirar del mercado un lote de productos
lácteos infantiles de la empresa local SanCor, tras detectar en un
análisis la presencia de una bacteria relacionada con brotes de
meningitis, confirmaron hoy a Efe fuentes oficiales.
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología
Médica (Anmat), dependiente del Ministerio de Salud argentino, tomó la
medida con “carácter preventivo”, extensible a todo el país, y controla
la retirada del producto del mercado desde mediados de este mes, según
transmitió en un comunicado.
En concreto, la alerta rige para la “fórmula de continuación en polvo
para lactantes libre de gluten”, elaborada por SanCor Cooperativa,
después de que la Dirección General de Higiene y Seguridad Alimentaria
de la Ciudad de Buenos Aires (DGHySA) detectara en un análisis,
realizado “por triplicado”, “que el producto está contaminado” por la
bacteria cronobacter sakazakii.
Este microorganismo ha sido relacionado con brotes de meningitis y
enteritis, especialmente en niños menores de un año, y puede ser
causante de otras enfermedades graves en pacientes pertenecientes a
grupos de riesgo, según detalla Anmat en su página web.
Fiebre, decaimiento, disminución del apetito o llantos continuos son
algunos de los síntomas que pueden aparecer en niños infectados por esta
bacteria, por lo que Anmat recomiendan a la población que se abstengan
de consumir el producto.
La bacteria, presente en el ambiente y en el tracto gastrointestinal
de animales y humanos, se puede detectar en otros tipos de alimentos
pero sólo las fórmulas infantiles han sido relacionadas con brotes de
enfermedad.
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