Hay una clase de cucaracha que puede ser beneficiosa para la
salud humana.
Un increíble estudio científico reveló que, pese a parecer algo
desagradable, la leche de cucaracha ofrece un importante valor nutricional.
Inclusive, la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO) reconoce a este producto como un superalimento, ya que
contiene más proteínas, grasas, azúcares y aminoácidos esenciales que la leche
de otros animales.
En busca de
hacer la alimentación cada vez más eficiente en términos nutritivos, los
científicos constantemente trabajan en encontrar alimentos que puedan ayudar a
la mayor cantidad de personas. En ese sentido, en las últimas horas se hizo
viral un estudio realizado por especialistas que mostró los inesperados
beneficios que ofrece la leche de cucaracha.
Pese a que
muchos relacionan a este tipo de insectos con la suciedad, la realidad es que
hay una clase de cucaracha que puede ser beneficiosa para la salud humana. Se
trata de la especie "Diploptera punctata”, conocida también como cucaracha
ciprés o cucaracha escarabajo. La misma se puede encontrar en países como
Australia, Birmania, Fiyi, India, Papúa Nueva Guinea, Samoa, Sri Lanka,
Tailandia, Vietnam, Indonesia y Malasia.
Según el estudio
este tipo de cucaracha produce un líquido en forma de cristales de proteína con
el que el insecto alimenta a las crías en su vientre, ya que no pone huevo.
Similar a la leche, este líquido fue reconocido como un superalimento por la
Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
debido a que contiene más proteínas, grasas, azúcares y aminoácidos esenciales
que la leche de otros animales.
De todos modos, pese a los beneficios nutricionales que
pueden aportar las cucarachas escarabajo, lo cierto es que presentan un
problema a la hora de producirla en serie y comerciarla masivamente, ya que el
el tamaño de este insecto es aproximadamente el de un grano de café. Un ejemplo
claro de este caso es que el grupo de investigadores demoró 54 días para
extraer el líquido de los embriones.
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