La eliminación de los desechos presentes en nuestro organismo y las toxinas contenidas en la sangre, son algunas de las funciones principales que cumplen nuestros riñones para así evitar muchas enfermedades.
Es importante evitar el chocolate, la cafeína, las bebidas alcohólicas y aquellos alimentos que aumenten el oxalato de calcio o ácido úrico, ya que los mismos provocan cálculos renales. Asimismo, el consumo de proteínas debe ser en cantidades bajas (lácteos, pollo, mariscos y pescado).
Existen muchos factores que pueden debilitar y afectar los riñones, como la mala alimentación, la poca ingesta de agua e incluso el uso excesivo de aditivos como la sal o el azúcar. Cabe mencionar que si bien muchos alimentos afectan la salud renal, muchos otros ayudan a fortalecerla, entre los más conocidos encontramos:
- Piña: fruta diurética más poderosa que reduce inflamación y previene cálculos renales
- Fresas: previene inflamación y participa en la eliminación de desechos
- Sandía: combate las infecciones urinarias y fortalece los riñones
- Apio: sus propiedades diuréticas promueven la eliminación de desechos
- Perejil: posee propiedades diuréticas que estimulan la función renal
- Berro: previene la aparición de piedras en los riñones y en la vesícula
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