Una familia gasta alrededor de 2 mil bolívares para cumplir con la tradición culinaria de la época santa.
Las
ventas del pescado seco se alzaron considerablemente a inicio de la
Semana Mayor, tanto como sus precios; pues en más de 60% aumentó su
valor estos últimos días.
Reinaldo Pulgar, quien expende este alimento en el Mercado Libre de Maracay, señaló que quien no tomó previsiones y solicitó su mercancía días atrás, tuvo que adquirirla a un precio muy elevado, que a la final afecta al consumidor.
Recordó que por familia están gastando en esta temporada más de 2 mil bolívares, debido a que llevan tres kilos de diferentes especies, para cumplir con la tradición culinaria de la época.
Detalló que el pescado rayado al igual que el tan solicitado chigüire no llegó para la venta. Este último hubiese sido vendido si llegaba con los documentos de permiso. Para este martes quedaba muy poca mercancía, por lo que estiman que el fin de semana no quede nada.
Reinaldo Pulgar, quien expende este alimento en el Mercado Libre de Maracay, señaló que quien no tomó previsiones y solicitó su mercancía días atrás, tuvo que adquirirla a un precio muy elevado, que a la final afecta al consumidor.
Recordó que por familia están gastando en esta temporada más de 2 mil bolívares, debido a que llevan tres kilos de diferentes especies, para cumplir con la tradición culinaria de la época.
Detalló que el pescado rayado al igual que el tan solicitado chigüire no llegó para la venta. Este último hubiese sido vendido si llegaba con los documentos de permiso. Para este martes quedaba muy poca mercancía, por lo que estiman que el fin de semana no quede nada.
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