Estas cotufas no son aptas para lo que no toleran el picante. Su sabor es poco tradicional, pero con un picor inconfundible que deleitará a más de un paladar.
Ingredientes:
- 1 cucharada aceite de coco
- 1/2 taza de granos de palomitas de maíz
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 1 cucharadita de sal
Preparación de las cotufas:
- Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego alto. Añadir las palomitas de maíz, menear un poco el sartén para que se nivelen. Cubrir con una tapa y esperar hasta que los granos comiencen a explotar.
- Una vez ya estén todas las cotufas explotadas. Verter en un recipiente para servir. Inmediatamente espolvorear con el condimento para tacos y la sal, y revolver para combinar.
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