El Gobierno nacional emitió en la Gaceta Oficial Extraordinaria N° 6.170, el precio único de venta al público (PMVP), del rubro harina de maíz precocida, de maíz blanco y de maíz amarillo. También señala que queda prohibida la producción y distribución de harinas mejoradas y mezcladas.
“Queda prohibida toda fabricación y
comercialización de harinas mejoradas o mezcladas, a partir de la harina
de maíz precocida, de maíz blanco y maíz amarillo”, indica el
documento, aunque señala que se autoriza la comercialización de harinas
mejoradas o mezcladas que se encuentren en existencia, al momento de la entrada en vigencia de la presente Resolución.
Manuel Larrazábal, director de Alimentos Polar, señaló que
cumplirá con esta normativa y se regirán por la harina precocida
tradicional, cuyo aumento de precio calificó como insuficiente.
Los productos que dejarán de producirse
no cumplían con la regulación del precio justo a la que está sujeta la
harina de maíz precocida en todas sus presentaciones, por lo que, según
algunos analistas, la empresa sólo distribuía las mezclas mejoradas para obtener mayores ganancias.
Sobre esta situación, Larrazábal señaló que solo el 30% de la producción de Polar está destinada a mezclas mejoradas, por lo que, a partir de la regulación, pasará ese porcentaje a ser de producción de harina de maíz tradicional.
Estos son los productos que dejarán de circular.
P.A.N.® Mezcla Extra Suave Blanca
P.A.N.® Mezcla para freír
P.A.N.® Mezcla Integral
Cachapas P.A.N.
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